【2025年版】技能実習制度の現状と「特定技能」への切り替え完全ガイド

日本の外国人受け入れは、技能実習制度の発展的解消 → 新制度「育成就労」へと大きく転換が進んでいます。並行して、現場の人手不足を直接補う在留資格「特定技能」は運用改善と2号区分の拡大が続き、長期就労・家族帯同まで見据えた活用が可能になりつつあります。本記事では、2025年時点の最新動向を踏まえ、実務視点で「現状」と「切り替え手順」をまとめます。（2024年に関連法が成立。新制度の本格施行は2027年目安）

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1. まず押さえる全体図（2025年の整理）

• 技能実習制度：「国際貢献」から始まった制度は、育成就労制度の創設により発展的に解消へ。施行は公布後3年以内（目安：2027年4月）。移行期は数年かけて並走。
• 特定技能（1号/2号）：人手不足分野での就労特化の在留資格。運用・分野は更新が続き、2025年も告示改正・要領更新・届出の見直しが実施。
• 2号の拡大：長期就労・家族帯同が可能な特定技能2号の対象分野が段階的に拡大。最新の運用は逐次確認が必要。

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2. 「技能実習」→「育成就労」→「特定技能」の位置づけ比較

項目	技能実習（現行）	育成就労（新制度）	特定技能（1号 / 2号）
制度目的	国際貢献（人づくり）	現場での就労を通じた人材育成と確保	人手不足分野の即戦力確保
就労の考え方	実習中心	就労＋育成（転籍の柔軟化 等）	就労中心（分野別に職務を明確化）
在留の射程	段階的（原則上限あり）	詳細は告示等で順次具体化	1号：通算5年／2号：上限なし・家族帯同可（要件）

※ 施行時期・運用詳細は今後の告示・要領で確定。最新の公的資料を必ず確認。

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3. 企業が今すぐ理解すべき「特定技能」更新・運用の要点

• 分野・要領の更新が頻繁：分野別「運用方針・要領」や届出ルールは2025年も改定あり。採用前に最新版を確認。
• 2号の利点：長期雇用・家族帯同が可能に（対象分野・要件あり）。人材の定着・キャリア形成に直結。
• 受入れ体制：1号は支援計画・届出等の実務が必須。未経験企業は登録支援機関の活用が一般的。2号は支援義務が簡略化。

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4. 「技能実習」から「特定技能」へ切り替える実務ステップ

1. 対象人材の要件確認：分野の特定技能評価試験（学科・実技）合格、または実習修了要件などの経路を整理（日本語要件を含む）。
2. 職務・シフトの整合：求人票・雇用契約・職務記述書（JD）を分野要領に合わせて作成。付随業務の範囲・割合も明示。
3. 処遇の明確化：基本給・各手当・控除・寮費・想定手取り、所定/変形労働時間、割増率、休日運用を本文または別紙で明文化。
4. 支援体制の準備（1号）：生活ガイダンス、住居確保、相談体制、日本語学習等。未経験企業は登録支援機関と役割分担。
5. 在留手続：在留資格変更（or 更新）申請。必要書類・届出は最新の省令・告示に準拠。

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5. 現役の実習生・受入企業向け Q&A（要点だけ）

Q1. 実習から特定技能へ移る最短ルートは？

A. 分野の評価試験（+日本語）に合格し、就労要件に合う職務で雇用契約を締結。申請書類の整合（JD・契約・支援計画 等）が通過のカギ。

Q2. 2号へ上げるメリットは？

A. 在留上限なし・家族帯同可（要件）。「監督・指導」等の上位職務を想定。分野の拡大が進むため、キャリア設計がしやすい。

Q3. 制度移行（育成就労）に向けて今やることは？

A. 直近の採用は特定技能の最新運用に合わせるのが実務的。並行して、育成就労の二次情報（告示・要領）を追い、契約書式・社内規程をアップデート準備。

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6. つまずきを防ぐチェックリスト（コピペOK）

• □ 分野の最新要領・告示を入管庁サイトで確認した（求人前／申請前）。
• □ JD・契約・支援計画の職務整合（付随業務の割合・シフト含む）を文書化した。
• □ 賃金内訳・控除・寮費、想定手取り、所定/変形時間、割増率を明示した。
• □ 1号の支援体制（社内or登録支援機関）を確保した。
• □ 2号活用のキャリアパス（評価試験・役割要件・賃金テーブル）を作成した。

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7. 最新情報の確認先

• 出入国在留管理庁｜特定技能制度：分野別要領・告示・運用改善・届出。
• 厚生労働省｜外国人技能実習・見直し関連：見直し情報・関連リンク。
• JITCO｜育成就労制度：制度概要・移行スケジュールの目安。

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まとめ

いま採用・運用で主役となるのは「特定技能」。一方で、技能実習は育成就労制度へと舵切りが進んでおり、2027年施行を見据えた社内規程・契約フォーマットの刷新が必須です。直近の採用案件は特定技能の最新運用で安定させつつ、数年先を見据えた制度移行に備えましょう。制度は更新が続くため、申請前に公的サイトで最新情報の再確認を忘れずに。

※本記事は2025年9月時点の公開情報に基づく一般的解説です。個別案件の要件は分野・地域・時期で異なります。最新の告示・運用要領を必ず確認し、専門家へご相談ください。