特定技能の求人を探す完全ガイド｜制度の基本から求人サイト選び・面接・就業サポートまで

「特定技能で働きたい」「特定技能で採用したい」。そんな方向けに、制度の基本、求人の探し方、ブラック求人の見分け方、面接・就業後のサポートまで、実務に使える形でまとめました。最新の細則や様式は必ず入管庁（出入国在留管理庁）等の公式情報で確認しつつ、この記事を現場の“下敷き”としてご活用ください。

---

目次

1. 特定技能制度とは？外国人が働ける在留資格の基本
2. 特定技能制度の目的と導入背景
3. 外国人が対象となる業種と必要スキル
4. 特定技能ビザとその他の在留資格との違い
5. 特定技能の求人を探す方法｜おすすめ求人サイトと就職支援サービス
6. 外国人が特定技能で働く際に注意したい求人の見分け方
7. 特定技能で求人が多い業界と仕事の特徴【業種別解説】
8. 応募から就職後までの流れ｜面接対策と生活サポート
9. まとめ／次アクション

---

1. 特定技能制度とは？外国人が働ける在留資格の基本

特定技能は、人手不足が深刻な分野で、一定の技能・日本語力を持つ外国人が即戦力として働くことを認める在留資格です。
ポイントは次の3つ。

• 現場直結：机上ではなく、現場スキルを証明して働ける。
• 試験で可視化：分野ごとの技能評価試験＋日本語力（目安：日常会話レベル以上）。
• 就労前提：フルタイムで雇用契約を結び、労働法の保護を受けて働く。

※対象分野・試験・様式は随時更新されます。最新は入管庁・各分野の試験実施団体を必ず確認。

---

2. 特定技能制度の目的と導入背景

• 人口減少・高齢化で中小企業を中心に深刻な人手不足。
• 従来の技能実習だけでは即戦力の確保が難しい。
• 2019年の制度導入以降、現場で働ける人材を中長期で安定確保する枠組みとして活用が進展。

---

3. 外国人が対象となる業種と必要スキル

• 対象は人手不足が顕著な特定分野（外食、宿泊、介護、建設、製造関連、農業、ビルクリーニング等）。
• 必要スキル：分野ごとの技能評価試験＋日本語能力（目安は日常会話レベル以上）。
• 教育体制：多くの現場でOJT/マニュアル整備、介護などは身体介助スキルの訓練が重視。

対象分野の拡大・要件緩和等の見直しがときどき実施されます。**「最新」**の確認が必須。

---

4. 特定技能ビザとその他の在留資格との違い

• 技能実習：技能移転が目的。特定技能は就労そのものが目的。
• 留学：原則学業が主、就労時間に上限。特定技能はフルタイム就業。
• 特定技能1号：最長5年。分野横断の転籍は可（要手続）。
• 特定技能2号：条件を満たすと長期就労・家族帯同も視野。

---

5. 特定技能の求人を探す方法｜おすすめ求人サイトと就職支援サービス

5-1. 特定技能に強い外国人向け求人サイト比較（見るべき指標）

• 検索軸：分野・就業地・日本語レベル・寮有無・給与形態（総支給/手取り表示）。
• サポート：母語チャット、応募後の連絡スピード、面接調整の早さ。
• 信頼性：企業プロフィールの透明性、口コミ掲載の有無。
• 学習支援：試験対策・日本語学習の支援導線。

複数サイトに同時登録し、求人条件・レスポンス速度・説明の丁寧さを横比較するのがコツ。

5-2. 公的機関・自治体の就職支援制度

• ハローワークや自治体の外国人相談窓口で、求人紹介・職業相談・生活相談を無料で利用可。
• 通訳配置や多言語資料がある拠点も。初めての来日でも安心。

5-3. スカウト・紹介型サービスの活用

• プロフィール登録→スカウト受信で受け身でも案件が届く。
• 面接練習・書類添削などの付带支援があるサービスは内定率が上がりやすい。

---

6. 外国人が特定技能で働く際に注意したい求人の見分け方

6-1. ブラック求人の特徴と回避方法

• 総支給だけ提示／手取り不明、残業割増・深夜割増があいまい。
• 寮費・光熱費・控除の説明がない／書面が出てこない。
• 質問に答えない、契約書を直前まで見せない。
  → 書面で確認できない条件はNG。**契約書の和英（必要に応じ母語）**で読み合わせを。

6-2. 労働条件・サポート内容のチェックポイント

• 労働時間・シフト・休日（変形労働の有無、代休/振替のルール）。
• 賃金（基本給・手当・割増計算方法・支払日）。
• 控除（税・社保・寮費・光熱費）と想定手取り。
• 生活支援計画（住居・行政手続・相談窓口・日本語学習）。
• 連絡体制（誰に、どの言語で、何時まで連絡できるか）。

6-3. 口コミ・評判の活用

• 在職者・退職者の声で、実態（支払い・人間関係・教育体制）を確認。
• ポジティブ／ネガティブ双方を見る。1件の極端な声より多数の傾向を重視。

---

7. 特定技能で求人が多い業界と仕事の特徴【業種別解説】

7-1. 外食業・製造業

• 外食：接客・調理。週末/夜間の稼働ニーズが高め。日本語力が上がると昇給・昇格の道も。
• 製造：ライン・検査・組立など。寮完備企業が多く生活の立ち上げが容易。

7-2. 介護・建設

• 介護：生活支援〜身体介助。日本語でのコミュニケーション力が重要。やりがい・社会貢献度が高い。
• 建設：体力仕事＋技能の積み上げで高収入も目指せる。安全教育・資格取得の機会あり。

7-3. 将来性のある仕事の見極め

• 需要が続く分野＋スキルが積み上がる職種を選ぶ。
• キャリア例：介護→特定技能2号や介護在留／外食→店舗運営・SV／製造→多能工・保全 など。

---

8. 応募から就職後までの流れ｜面接対策と生活サポート

8-1. 応募書類・履歴書の書き方と日本語力の目安

• 写真・学歴・職歴・志望動機を丁寧に。
• 関連経験・試験合格（分野試験・日本語）の明記は加点。
• 日本語力の目安：日常会話レベル以上（例：N4相当～）。※企業・職種で要件は異なる。

8-2. 面接マナーとよくある質問

• 時間厳守／清潔感／はっきり話す。
• よくある質問：
  • なぜこの仕事・会社？
  • これまでの経験で役立つことは？
  • 困難をどう乗り越えた？
  • 日本での目標・キャリアは？
• 想定質問に母語→日本語で練習し、短く具体的に答える。

8-3. 採用後に受けられる生活・就業サポート

• 住居・役所手続・口座/携帯・日本語学習・相談窓口などの生活支援。
• 定期面談や研修がある企業は定着率が高い。
• 不明点は遠慮せず支援窓口に相談する。

---

9. まとめ／次アクション

• 特定技能は即戦力の就労在留資格。求人探しは複数サイト×公的支援で。
• 条件は書面で明確化し、手取り・時間・休日・控除・支援を必ず確認。
• 将来性は需要×スキル成長で判断。面接は準備がすべて。
• 企業側は支援計画の実装と多言語コミュニケーションが成否を分ける。